Un robot pâtissier est un atout indispensable dans une cuisine, que vous soyez professionnel ou amateur. Il fait gagner un temps énorme et vous aide à accomplir les tâches les plus difficiles : monter de la crème chantilly, faire des crèmes pâtissières, monter les blancs en neige, des pâtes à tartes …. Eh bien d’autres fonctions encore.  Toutefois, avant de procéder à l’achat de votre robot pâtissier, il faudra prendre en considération plusieurs critères. Premièrement, prêter attention aux différentes fonctions et accessoire de l’appareil. Certains appareils sont plus cher puisqu’ils comprennent des fonctions très avancés que vous n’utilisez peut être pas, donc il faudra bien lire la notice, et acheter le robot qui convient à vos besoins. Les outils de base sont : le fouet, la feuille, le crochet. Le deuxième critère, c’est la puissance du moteur. Il ne suffit pas de vérifier le nombre des watts. Il faut savoir où est placé le moteur. Un moteur à transmission directe est placé dans le bras ou un  moteur à courroie placé dans le socle. Si le robot peut faire tourner plus d’un accessoire à la fois, il faut penser à un moteur encore plus puissant. Le troisième critère c’est la cuve, qui peut être soit en inox ( la plupart des modèles ) ou en verre ( plus joli, mais plus lourd et plus cher ). Et enfin, le prix, ça reste pour la plupart d’entre vous, le critère le plus important.

Pour vous aider, voici un guide d’achat, pour quelques modèles de robots pâtissier  de la marque Bosch.

Avis sur le robot pâtissier Bosch MUM58L20

186,11€
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as of 18 septembre 2019 15 h 42 min
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Le modèle MUM58L20 de la marque Bosch, a été spécialement réalisé afin de vous faciliter la vie dans votre cuisine. Il vous permet d’accomplir toutes les tâches ….  ou presque ! Il a une très forte puissance de 1000 watts  qui vous permet de réaliser les pâtes les plus lourdes et les plus difficile comme les pâtes à pain par exemple sans aucun effort.

Le mouvement de son moteur est un mouvement planétaire en 3D,  ceci permet aux ingrédients de se mélanger  parfaitement, en une pâte très bien homogène. Cette préparation se fait dans le centre même de son bol car le batteur tourne uniquement sur lui même pour éviter que la pâte et les ingrédients ne débordent.  Ce mouvement, se fait en 3 dimensions différentes afin de mélanger les ingrédients de façon optimale.

Bosch MUM 58L20 vous propose 7 différentes vitesses ainsi que la fonction Pulse. Il possède également un régulateur de vitesse intelligent qui vous permet de garder une vitesse bien constante  pour un malaxage parfait.

L’atout le plus important chez ce Bosch, c’est ses nombreux accessoires qu’il propose.  Il est fourni avec un fouet batteur, un crochet pétrisseur, un fouet mélangeur, des disque pour émincer t râper ainsi qu’un blender.

Son blender a une contenance de 1.5 l et vous permet de vous offrir les meilleurs jus de fruits frais ou encore, de délicieux smoothies.

Quant au bol, il propose une contenance de 4 l ce qui est équivalent à 2.8 kg de pâte de gâteau ( plus légère ) et 1.9 kg pâte levée ( plus lourde ).

Le robot est très robuste et très performant, on attendait pas moins de la marque Bosch. On apprécie aussi le fait qu’elle nous livre ce robot accompagné d’une trousse de rangement pour les accessoires qu’on utilise pas. Cette option est absente chez les autres marques, donc c’est un point en plus pour ce MUM58L20.

Les avantages du robot pâtissier Bosch MUM58L20

Ce robot pâtissier possède plusieurs points forts :

  • Il a une grande puissance
  • Il est très robuste
  • Il est fourni avec plusieurs accessoires
  • Il est livré avec une trousse de rangement
  • Grande capacité du blender et du bol

Les inconvénients du robot pâtissier Bosch MUM58L20

Les limites de ce robot pâtissier sont :

  • On regrette toutefois, le fait que le blender soit en plastique
  • Il est un peu bruyant

Avis sur le robot pâtissier Bosch MUM54A00

155,98€
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as of 18 septembre 2019 15 h 42 min
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Pratique, simple et performant, sont les mots qui caractérisent ce robot pâtissier de chez Bosch. Le  MUM54A00 présent un rapport qualité prix parfait, c’est d’ailleurs le robot le plus populaire de la marque Bosch.

On va commencer par mettre ses performances en avant. Ses 900 watts lui permettent de réaliser n’importe quelle pâte même les plus difficile et les plus lourdes, tel que les pâtes à pain. Il remporte son pari haut les mains, avec des préparations  bien homogène peu importe leur consistance. Le  MUM 5 4A00 est doté d’un variateur de vitesse très précis  qui vous donne le choix entre 7 vitesses et une touche pulse, ceci vous donne l’opportunité de changer votre vitesse en un rien de temps et très facilement.

Son bol en inox est très robuste et présente une contenance de 3.9 litres.

Les pâtissiers le savent, pour réussir une pâte, ou une crème l’étape la plus importante c’est le mélange des différents ingrédients. Bosch la bien compris, c’est pourquoi elle propose un mélangeur à mouvement planétaire en  3D avec son  MUM 5 4A00. Le batteur tourne uniquement sur lui même, en 3 directions différentes pour donner une pâte très homogène.

Ce modèle est fourni avec un un crochet pétrisseur en inox idéal pour faire des pâtes à pain, ainsi qu’un fouet inox pour réaliser les pâtes brisée et des pâtes salées.  Un autre fouet pour monter les blanc en neige est également disponible avec ses accessoires, il sert à homogénéiser une pâte brisée et un fouet pour monter les blancs en neige.

De plus, Bosch vous propose un joli cadeau pour ceux qui manquent d’imagination : un livret et un DVD qui contiennent plus de 80 recettes très simples à réaliser. Il est également livré avec une trousse très pratique pour ranger tous les accessoires et éviter ainsi de les perdre.

Les avantages du robot pâtissier Bosch MUM54A00

Les points forts de ce robot pâtissier de chez Bosch sont :

  • Un  excellent rapport qualité prix
  • Beaucoup d’accessoire
  • Un matériel robuste
  • Il est très puissant
  • Son moteur fait des mouvements planétaire en 3D idéals pour homogénéiser les différentes pâtes.

Les inconvénients de robot pâtissier Bosch MUM54A00

Les limites de ce robots Bosch MUM54A00 sont :

  • Pour certains, ce robot ne propose pas beaucoup d’accessoires
  • Il est un peu bruyant

Avis sur BOSCH Kitchen machine ProfilMixx – 600 W – Blanc et rouge

73,55€
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as of 18 septembre 2019 15 h 42 min
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Si vous cherchez la qualité allemande et l’expérience Bosch pour pas cher, vous êtes tombé sur le bon produit.

Le BOSCH ProfilMixx est certes moins cher, mais il n’est pas moins performant ! Il a toutes les qualités de ses grands frères. Un moteur performant, une bonne robustesse, et plein d’accessoires.

En effet, ce robot va vous accompagner dans votre cuisine, et vous aider dans toutes vos tâches, sans encombrer votre plan de travail, ni vider vos poches !

Ses 600 watts sont idéals pour faire n’importe quel type de pâte de gâteau, et même les pâtes les plus lourdes. Tout comme ses grands frères, il est doté d’un mouvement planétaire en 3D pour homogénéiser les différentes pâtes avec efficacité même celle qui se trouvent sur les bords du bol.

En tenant compte le fait que le mélange des ingrédients est l’étape la plus importante dans la préparation des recettes de pâtisseries,  BOSCH ProfilMixx vous garantie de réussir toutes vos recettes même les plus difficiles.

Vous l’aurez compris, si c’est un robot pas cher, avec une bonne puissance, le bémol se trouve certainement au niveau des accessoires. En effet, ce robot est livré avec le minimum d’accessoires ( vraiment les accessoires de base  : deux fouets et un crochet ). Toutesfois, ces derniers vous permettent de faire de la crème chantilly, des pâtes brisées, et monter les blancs en neige.

Il possède également un bol ( en plastique malheureusement )  qui a une contenance de 4 l avec des pieds enti dérapants pour éviter que le robot bouge.

Il propose également 4 niveaux de vitesses différents. Donc, hormis le fait qu’il manque un peu d’accessoire, ce robot sera idéal niveau performance et qualité du matériel.

Les avantages  du robot pâtissier BOSCH ProfilMixx

Les points forts de ce robots pâtissier sont :

  • Son petit prix
  • Sa robustesse
  • Ses mouvements planétaires
  • Sa petite taille

Les inconvénients du robot pâtissier  BOSCH ProfilMixx

Les limites de ce robot  pâtissier à petit prix de chez Bosch sont : :

  • Il ne propose pas beaucoup d’accessoires
  • Il n’est pas très puissant
  • Son bol est en plastique

Avis sur  le robot pâtissier Bosch MUMXL20G

658,91€
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as of 18 septembre 2019 15 h 42 min
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Si vous êtes à la recherche du meilleur robot pâtissier, avec les meilleures performances et beaucoup d’accessoires. Un robot qui résistera à votre utilisation intensive, et capable de réaliser de grande quantités avec une très bonne qualité, un robot qualité allemande, robuste et professionnel. Vous voici dans le bon endroit. Le MUM XL 20 G est tout ce qu’il vous faut. C’est un robot pâtissier professionnel multifonction, idéal pour tout type de pâte ou de préparation.

Ce haut de gamme de la marque Bosch possède une puissance  incroyable de 1 600 watts. Les pâtes lourdes ( pâte à pain par exemple ) est un jeu d’enfant de pour ce MUM XL 20 G. 

Si vous avez l’habitude de gâter votre grande famille et vos amis, vous allez certainement apprécier sa contenance de 5.5 litres.
Ce modèle vous propose 7 niveaux de vitesses ainsi qu’un bouton pulse.

Sa goulotte est extrêmement large pour vous donner plus de praticité. Son blender est en verre et vous promet des jus de fruits bien frais ainsi que de délicieux smoothies.

Les avantages de robot pâtissier Bosch MUM XL 20 G

Les points forts de ce robot MUM de chez Bosch sont :

  • Il est très puissant
  • Son bol présente une contenance très grande
  • Il est très performant

Les inconvénients du robot pâtissier Bosch Mum Xl 20 G

Les limites de ce robot pâtissier sont ;

  • Il est trop bruyant
  • Son prix et beaucoup trop élevé

 

Avis sur le robot pâtissier MUM 54 251

295,85€
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as of 18 septembre 2019 15 h 42 min
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Nous terminons notre comparatif avec ce robot très pratique et qui présente un excellent rapport qualité prix. Il séduit vraiment, avec ces accessoires, ces fonctions, ces performances, mais également avec son design qui est très joli.

Il dispose des principaux accessoires de base, qui vous permettent de réaliser les meilleures recettes sucrées soient elles ou salées. Vous pouvez très bien réaliser les pâtes les plus difficiles et les plus lourdes, car ces 900 watts seront au rendez vous. Ce n’est pas la meilleur puissance sur le marché ( certains proposent même des 1 500 watts ), mais il les consomment d’une façon tellement intelligente qu’il peut largement concurrencer  les robot pâtissiers les plus forts du marché.

Les professionnels  le savent très bien, chaque préparation a besoin d’une intensité de mouvement bien précise, c’est pourquoi il vous propose 6 niveaux de vitesse, afin d’augmenter progressivement, sans pour autant brusquer les différentes préparations en ajoutant les ingrédients ( lait, huile, sucre …. ) petit à petit.

L’autre atout de ce robot est bien entendu, les accessoires. On peut dire que ce robot s’adapte avec utilisation professionnelle, car son large éventail d’accessoires permet de tout faire. D’ailleurs, si vous achetez ce modèle là, tous vous autres appareils seront inutiles ! C’est un véritle TOUT EN UN ! Voici ce qu’il peut faire :

  • Un kit pour les pâtes : fouet ( monter les blancs en neige, faire des mousses, faire des crèmes …etc), un crochet ( mélanger les pâtes, incorporer les ingrédients … etc), une feuille ( pour mélanger et homogénéiser les pâtes semi liquide semi solide ).
  • Une trancheuse et une râpe avec plusieurs dimensions et formes pour couper en fine lamelles les différents aliments
  • Un mélangeur
  • Un déchiqueteur pour les légumes
  • Un presse agrume  pour extraire du bon jus bien frais
  • Un batteur
  • Un hachoir pour viande
  • Un blender pour faires des smoothies, des milkshakes, des soupes de légumes, des jus … etc

On peut largement dire que les avantages et les fonctions de ce robot sont interminables. Brandt a même pensé à vous offrir un sacc pour ranger tous ces accessoires, pour éviter de les perdre au fil du temps.

La capacité du bol du robot pâtissier est de 4 litres ce qui est parfait par rapport à sa puissance. Cerise sur le gâteau, ce robot est fourni avec un livret de rectte accompagné d’un DVD pour ceux qui sont à bout d”idées. De plus, ceci vous permet de bien profiter de chaque accessoire, sans pour autant laisser la moitié dans le tiroir ! Pour ajouter encore plus d’élégance, ce robot est équipé de lumières LED.

Les avantages du robot pâtissier MUM 54 251

Les point fort de ce robot pâtissier très complet de chez Bosch sont :

  • Il est très puissant et performant
  • Il comporte beaucoup d’accessoirs
  • Il est très complet et permet de se débarasser de tout les autres accessoires, et vider ainisi votre plan de travail
  • Le MUM 54 251 de Bosch présente un excellent rapport qualité prix
  • Un sac pour ranger ses accessoires 
  • Parfait pour les plats salés et les plas sucrées

Les inconvénients du robo pâtissier MUM 54 251

Les limites de ce robot pâtissier de chez Bosch sont :

  • Il est plutôt bruyant
  • Bien qu’il dispose de la majorité des accessoire, on trouve dommage le fait que le fouet mélangeur manque à cette large collection

 

Comment choisir son robot pâtissier ?

Pour choisir un robot pâtissier, il faut prendre en compte, 5 critères : la puissance, les accessoires, la capacité du bol, le nombre de vitesse, et le prix.

Premièrement, le choix de votre robot Bosch dépendra de la puissance que vous recherchiez. En effet, commencez par bien déterminer ce que vous voulez faire avec ce robot. Si par exemple, vous êtes un amateur qui fait ses premiers pas en cuisine, il est préférable de commencer avec les petites puissances car ça sera encore plus facile pour vous de vous adapter et maîtriser l’appareil. D’ailleurs, le robot Bosch le moins puissant commence par 600 watts ce qui est déjà très large pour un débutant notamment pour réaliser les recettes classiques.

Deuxièmement les accessoires, là aussi, tout dépends de vos besoins. Si vous voulez réaliser plein de recettes, optez pour un appareil qui offre un large éventail d’accessoires afin de vous faciliter la tâche et vous faire gagner encore plus de temps ( et de l’espace, car vous allez vous débarasser de tous vos anciens robot ).

Le troisième critère est la capacité du bol. SI vous avez une petite famille, il est inutile d’opter pour un bol de 6 kg ou 8 kg ! Automatiquement, l’appareil sera encore plus grand et vous allez vous encombrer alors qu’en réalité vous n’aurez pas besoin de toutes cette quantité de pâte.

Quatrième critère c’est le nombre de vitesse dépendra essentiellement des recettes que vous voulez réaliser. Certains possède 10 vitesses, tandis que d’autre ne possède que 4. Et enfin, le dernier critère qui n’est pas des moindre, c’est le prix. Votre budget reste le critère le plus décisif dans votre choix.